酒店管理（财经商贸类）
本专业培养具备较高的管理理论素养、扎实的酒店管理和教育教学专业知识，接受酒店经营管理、酒店商务英语、酒店服务技能和酒店中高职教育教学等方面的基本训练，掌握现代酒店的经营管理、品牌建设、项目运营和教育教学的基本能力，成为具有国际视野、社会责任感、创新敬业的高素质应用型人才，能在国际酒店管理集团、中高端住宿业机构、中高职院校等从事酒店管理、项目运营、咨询策划、接待服务、教育教学等工作。
◆学制：四年，授管理学学士学位。
◆主干学科：工商管理学、经济学。
◆主要课程：管理学原理、经济学原理、旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店市场营销学、管理沟通、组织行为学等。
◆就业去向：毕业后能在国际酒店管理集团、中高端住宿业机构，从事管理工作，能在酒店教育培训机构、中职高院校咨询机构从事教育、培训、科研和咨询工作。
